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Wine & Dine Mallorca

Wine & Dine mit der Finca Binigrau

15 November 2019

Die Produzenten
Die Brüder Matías und Miguel Batle gehören zur Winzerdynastie «Batle» auf Mallorca. Im 2002 trennten sie sich von ihrer Familie und verwirklichten ihren Traum vom eigenen Weingut in Biniali. Die knapp 10 Hektaren Rebberge sind mit 60- bis 70-jährigen Rebstöcken bestückt und werden nach biodynamischer Methode gepflegt. In einer hochmodernen Kellerei vinifizieren sie Weine absoluter Spitzenklasse. Ihr erster Jahrgang 2005 begeisterte die Fachwelt und binnen weniger Jahre räumten sie an internationalen Wettbewerben über 50 Medaillen ab.

Arrangement
Spitzenweine des Weinguts, Spanisches Menü in 5 Gängen, komponiert von Küchenchef Sebastian Haas, Mineralwasser sowie Kaffee zu CHF 125 pro Gast.

Übernachtungs-Special
Bleiben Sie nach dem Event bei uns am Wisenberg und buchen Sie eine Übernachtung im Doppelzimmer Quellhotel Tal zu CHF 85 pro Gast mit herzhaftem Frühstück vom Buffet am nächsten Morgen inklusive.

Wir freuen uns auf Ihre Reservation

+41 62 285 15 15
hotel@badramsach.ch